Historia

El Té de Roca se aferra a la piedra y florece en lo imposible. Así también nosotros echamos raíces en la sierra para compartir su calma contigo.

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Somos Asun y Jose, propietarios de Té de Roca. Valencianos de nacimiento  y serranos de adopción, decidimos hace muchos años vivir en Moscardón ( Sierra  de Albarracín), donde el aire limpio y el silencio vivo nos invitaron a construir un hogar y una forma de vida más auténtica. Aquí, cada amanecer  nos recuerda que el tiempo puede ser más lento, más profundo y más humano.


Criamos a nuestros hijos enseñándoles a amar la tierra y a escuchar la voz del viento.

 

Jose, maestro de vocación, encontró en el turismo rural, el estudio de la biodiversidad y la interpretación ambiental, una nueva manera de enseñar, ésta vez con la Naturaleza  como Maestra. Su cámara capta la danza de los pájaros,  la delicadeza de las flores y el universo de los insectos.


Asun, bailarina de alma, lleva movimiento a los pueblos de la Sierra, transmitiendo a niños y mayores la alegría de danzar con la vida.


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Como el Té de Roca hundimos nuestras raíces en la montaña: firmes, serenos, enraizados en lo esencial.

Así nos sentimos nosotros: enraizados en esta tierra, ligados a la sierra de Albarracín con la firmeza de quien ha encontrado su lugar. Queremos compartir contigo esa misma fuerza tranquila, esa belleza sencilla que solo surge cuando uno se ancla de verdad a lo esencial.